Vi hjälper dig att spara pengar. Vår målsättning är att ge dig så många smarta och enkla tips som möjligt för att underlätta för dig i din ekonomiska vardag.

E-post: info@pengar.se

Tidig påsk sänkte restaurangförsäljningen

Den här sidan uppdaterades för en längre tid sedan. Tänk därför på att informationen kan (men behöver inte) vara inaktuell.

​Det faktum att påsken i år inföll i mars månad resulterade i en minskad försäljningsvolym.

Det faktum att påsken i år inföll i mars månad resulterade i en minskad försäljningsvolym. Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån.

Under mars månad minskade restaurangförsäljningen med 2,6 procent jämfört med motsvarande månad förra året. Den negativa utvecklingen är framförallt ett resultat av en tidigt infallande påsk. Personalrestauranger stod för den största nedgången under månaden med -12,4 procent, samtidigt som snabbmatsrestauranger hade en bra period där försäljningen ökade med 9,1 procent. Även sett till hittills i år har snabbmatsrestauranger haft den starkaste försäljningsutvecklingen.

Omsättningen inom restaurangbranschen minskade i mars med 0,3 procent, där personalrestauranger minskade markant mest med -10,4 procent. Även Kaféer & Konditorier samt Lunch- och kvällsrestauranger minskade sin omsättning, och det med -4,2 respektive -4,9 procent. Snabbmatsrestauranger stod samtidigt för en ökad omsättning om 11,6 procent.

- Trots en förbättrad ekonomisk konjunktur i Sverige har tillväxten i restaurangbranschen bromsat upp under det senaste året, konstaterar Visita och DLF.

FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING MARS 15/16

Omsättning Mars15Omsättning Mars16Förändring i VärdeFörändring i Voym
Hotellens restauranger983 mkr1 043 mkr6,0 %3,6 %
Kaféer & Konditorier610 mkr585 mkr-4,2 %-6,4 %
Snabbmatsrestauranger1 125 mkr1 256 mkr11,6 %9,1 %
Lunch- & kvällsrestauranger4 071 mkr3 869 mkr-4,9 %-7,1 %
Trafiknära restauranger591 mkr609 mkr2,9 %0,6 %
Nöjesrestauranger, barer & pubar1 161 mkr1 208 mkr4,0 %1,6 %
Personalrestauranger492 mkr441 mkr-10,4 %-12,4 %
Total restaurangförsäljning9 034 mkr9 010 mkr-0,3 %-2,6 %


https://www.pengar.se/nyheter/tidig-pask-sankte-restaurangforsaljningen






Vårt nyhetsbrev

  • Smarta tjänster
  • Enkla spara-tips
  • Avsluta när du vill

Genom att gå med, godkänner du även våra villkor.

Villkor för Pengar.se's nyhetsbrev

Vårt nyhetsbrev skickas ut en gång i veckan. Din epostadress lagras hos en tredjepart (Mailchimp) som är det system vi använder för att hantera prenumerationslistan och nyhetsbrevsutskicken. Du kan när som helst välja att avsluta prenumerationen och radera dina uppgifter hos oss. Vi lämnar inte ut din epostadress till någon annan part. Däremot kan vi i nyhetsbrevet inkludera sponsrade länkar och reklam till samarbetspartners.

Nyhetsnotiser

Maxa semesterdagarna – så gör du 2020

Mäklarprovision – Hur tar mäklaren betalt?

Matsmart minskar matsvinnet

Skärpt amorteringskrav 1 mars - så påverkas du

Betalappar vanligare än kontanter - men kort fortfarande kung

7 tips inför Mellandagsrean - så hittar du guldkornen

Gamla ljusslingor - så mycket kostar de dig

En vecka till Black Friday - så fyndar du

Sista chansen att sätta in gamla mynt

Tiden rinner ut för Linné och Karl