Stark försäljningsutveckling inom restaurangbranschen Uppdaterades senast 2015-02-05 Den här sidan uppdaterades för en längre tid sedan. Tänk därför på att informationen kan (men behöver inte) vara inaktuell. I december månad i fjol ökade restaurangförsäljningen inom närmare alla kategorier. I december månad i fjol ökade restaurangförsäljningen inom närmare alla kategorier. Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån.Under förra årets sista månad ökade försäljningsvolymen inom restaurangbranschen med fyra procent, jämfört med motsvarande period föregående år. I stort sett alla restaurangkategorier gick framåt, där hotellrestauranger var kategorin med störst positiv utveckling med sex procent. Hack i häl följer snabbmatsrestauranger samt lunch- och kvällsrestauranger med en ökad volym om 5,9 respektive 4,9 procent. Den enda kategori som redovisade negativt resultat var trafiknära restauranger med -4,0 procent.Ser man till hela 2014 har restaurangernas försäljningsvolym ökat med 4,2 procent. Där har kaféer & konditorier har ökat allra mest, och det med 6,7 procent. Sämst utveckling hade kategorin snabbmatsrestauranger som ökade med totalt 1,3 procent under fjolåret.FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING DECEMBER 2013-2014Omsättning (miljoner kronor)Omsättning (miljoner kronor)Förändring 13/14DEC-13DEC-14VolymHotellrestauranger1 423 mkr1 522 mkr6,0%Kaféer & konditorier526 mkr553 mkr3,3%Snabbmatsrestauranger1 093 mkr1 177 mkr5,9%Lunch- och kvällsrestauranger4 123 mkr4 394 mkr4,9%Trafiknära restauranger773 mkr754 mkr-4,0%Nöjesrestauranger, pubar & barer1 084 mkr1 135 mkr3,0%Personalrestauranger424 mkr443 mkr2,6%TOTALT9 446 mktr9 989 mkr4,0%FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING 2013-2014Omsättning (miljoner kronor)Omsättning (miljoner kronor)Förändring 13/1420132014VolymHotellrestauranger14 522 mkr15 398 mkr 4,7%Kaféer & konditorier5 854 mkr6 325 mkr6,7%Snabbmatsrestauranger13 451 mkr13 797 mkr1,3%Lunch- och kvällsrestauranger45 964 mkr48 904 mkr5,1%Trafiknära restauranger8 062 mkr8 634 mkr5,8%Nöjesrestauranger, pubar & barer12 073 mkr12 443 mkr1,8%Personalrestauranger4 916 mkr5 057 mkr1,6%TOTALT104 842 mkr110 558 mkr4,2% Kontakta oss Dela på Facebook https://www.pengar.se/nyheter/stark-forsaljningsutveckling-inom-restaurangbranschen Valutakurser och valutaomvandlare Omvandla valutor och se aktuella kurser just nu. Ange ett belopp och välj land eller valuta för att se aktuell kurs. Hitta det bästa mobilabonnemanget 2022 – jämför alla operatörer Här har vi samlat alla abonnemang från alla operatörer på ett ställe. Sök enkelt fram pris med eller utan tillhörande mobiltelefon. Hitta det billigaste abonnemanget som passar dig! Jämför familjeabonnemang – hitta det bästa abonnemanget 2022 Med ett familjeabonnemang kan du samla flera personer i samma abonnemang – och därmed få ett billigare pris per person. Här kan du jämföra familjeabonnemang och hitta det bästa abonnemanget för just din familj. Butiker med leverans samma dag Att leverera varor samma dag som de beställs blir allt vanligare. Pengar.se har listat butikerna som kan erbjuda dig samma dag-leverans – ta del av vår stora sammanställning för att se vilka apotek, matbutiker och andra aktörer som kan leverera snabbast. Så får du det lägsta elpriset Fastna inte i dyra elavtal! Genom att jämföra och göra aktiva val kan du spara tusenlappar i elkostnader varje år.
Valutakurser och valutaomvandlare Omvandla valutor och se aktuella kurser just nu. Ange ett belopp och välj land eller valuta för att se aktuell kurs. Hitta det bästa mobilabonnemanget 2022 – jämför alla operatörer Här har vi samlat alla abonnemang från alla operatörer på ett ställe. Sök enkelt fram pris med eller utan tillhörande mobiltelefon. Hitta det billigaste abonnemanget som passar dig! Jämför familjeabonnemang – hitta det bästa abonnemanget 2022 Med ett familjeabonnemang kan du samla flera personer i samma abonnemang – och därmed få ett billigare pris per person. Här kan du jämföra familjeabonnemang och hitta det bästa abonnemanget för just din familj. Butiker med leverans samma dag Att leverera varor samma dag som de beställs blir allt vanligare. Pengar.se har listat butikerna som kan erbjuda dig samma dag-leverans – ta del av vår stora sammanställning för att se vilka apotek, matbutiker och andra aktörer som kan leverera snabbast. Så får du det lägsta elpriset Fastna inte i dyra elavtal! Genom att jämföra och göra aktiva val kan du spara tusenlappar i elkostnader varje år.