Stark försäljningsutveckling inom restaurangbranschen Uppdaterades senast 2015-02-05 Den här sidan uppdaterades för en längre tid sedan. Tänk därför på att informationen kan (men behöver inte) vara inaktuell. I december månad i fjol ökade restaurangförsäljningen inom närmare alla kategorier. I december månad i fjol ökade restaurangförsäljningen inom närmare alla kategorier. Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån.Under förra årets sista månad ökade försäljningsvolymen inom restaurangbranschen med fyra procent, jämfört med motsvarande period föregående år. I stort sett alla restaurangkategorier gick framåt, där hotellrestauranger var kategorin med störst positiv utveckling med sex procent. Hack i häl följer snabbmatsrestauranger samt lunch- och kvällsrestauranger med en ökad volym om 5,9 respektive 4,9 procent. Den enda kategori som redovisade negativt resultat var trafiknära restauranger med -4,0 procent.Ser man till hela 2014 har restaurangernas försäljningsvolym ökat med 4,2 procent. Där har kaféer & konditorier har ökat allra mest, och det med 6,7 procent. Sämst utveckling hade kategorin snabbmatsrestauranger som ökade med totalt 1,3 procent under fjolåret.FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING DECEMBER 2013-2014Omsättning (miljoner kronor)Omsättning (miljoner kronor)Förändring 13/14DEC-13DEC-14VolymHotellrestauranger1 423 mkr1 522 mkr6,0%Kaféer & konditorier526 mkr553 mkr3,3%Snabbmatsrestauranger1 093 mkr1 177 mkr5,9%Lunch- och kvällsrestauranger4 123 mkr4 394 mkr4,9%Trafiknära restauranger773 mkr754 mkr-4,0%Nöjesrestauranger, pubar & barer1 084 mkr1 135 mkr3,0%Personalrestauranger424 mkr443 mkr2,6%TOTALT9 446 mktr9 989 mkr4,0%FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING 2013-2014Omsättning (miljoner kronor)Omsättning (miljoner kronor)Förändring 13/1420132014VolymHotellrestauranger14 522 mkr15 398 mkr 4,7%Kaféer & konditorier5 854 mkr6 325 mkr6,7%Snabbmatsrestauranger13 451 mkr13 797 mkr1,3%Lunch- och kvällsrestauranger45 964 mkr48 904 mkr5,1%Trafiknära restauranger8 062 mkr8 634 mkr5,8%Nöjesrestauranger, pubar & barer12 073 mkr12 443 mkr1,8%Personalrestauranger4 916 mkr5 057 mkr1,6%TOTALT104 842 mkr110 558 mkr4,2% Kontakta oss Dela på Facebook https://www.pengar.se/nyheter/stark-forsaljningsutveckling-inom-restaurangbranschen Valutakurser och valutaomvandlare Omvandla valutor och se aktuella kurser just nu. Ange ett belopp och välj land eller valuta för att se aktuell kurs. 6 knep till billigare flygresor Vill du se världen men inte ruinera dig på vägen? Nu ger vi dig våra sex bästa knep för att hitta de allra billigaste flygresorna. Jämför företagsabonnemang <YEAR> Att välja företagsabonnemang är inte helt enkelt. Genom att använda vår jämförelse av alla svenska mobiloperatörer som erbjuder företagsabonnemang kan du hitta det som passar bäst för just dig och dina anställda. Till skillnad från flera andra sidor kan vi på Pengar.se stoltsera med att alla de största operatörerna finns med i vår jämförelse. Handla mat online – så funkar det Det blir allt mer populärt att köpa mat online. Men hur fungerar det egentligen och var är det billigast? Vi på Pengar.se förklarar och har jämfört priserna. Här på Pengar.se hittar du den billigaste matkassen på nätet. Jämför familjeabonnemang – hitta det bästa abonnemanget <YEAR> Med ett familjeabonnemang kan du samla flera personer i samma abonnemang – och därmed få ett billigare pris per person. Här kan du jämföra familjeabonnemang och hitta det bästa abonnemanget för just din familj.
Valutakurser och valutaomvandlare Omvandla valutor och se aktuella kurser just nu. Ange ett belopp och välj land eller valuta för att se aktuell kurs. 6 knep till billigare flygresor Vill du se världen men inte ruinera dig på vägen? Nu ger vi dig våra sex bästa knep för att hitta de allra billigaste flygresorna. Jämför företagsabonnemang <YEAR> Att välja företagsabonnemang är inte helt enkelt. Genom att använda vår jämförelse av alla svenska mobiloperatörer som erbjuder företagsabonnemang kan du hitta det som passar bäst för just dig och dina anställda. Till skillnad från flera andra sidor kan vi på Pengar.se stoltsera med att alla de största operatörerna finns med i vår jämförelse. Handla mat online – så funkar det Det blir allt mer populärt att köpa mat online. Men hur fungerar det egentligen och var är det billigast? Vi på Pengar.se förklarar och har jämfört priserna. Här på Pengar.se hittar du den billigaste matkassen på nätet. Jämför familjeabonnemang – hitta det bästa abonnemanget <YEAR> Med ett familjeabonnemang kan du samla flera personer i samma abonnemang – och därmed få ett billigare pris per person. Här kan du jämföra familjeabonnemang och hitta det bästa abonnemanget för just din familj.
