Vi hjälper dig att spara pengar. Vår målsättning är att ge dig så många smarta och enkla tips som möjligt för att underlätta för dig i din ekonomiska vardag.

E-post: info@pengar.se

Mycket fikande i december

Den här sidan uppdaterades för en längre tid sedan. Tänk därför på att informationen kan (men behöver inte) vara inaktuell.

​En uppgång av restaurangernas försäljningsvolym noteras i december.

En uppgång av restaurangernas försäljningsvolym noteras i december. Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån.

Under december månad ökade restaurangförsäljningen med 2,2 procent jämfört med motsvarande månad föregående år. En större del av restaurangkategorierna noterades för ökningar under månaden, där det framförallt var kaféerna som gick starkt med +9,6 procent. Även snabbmatsrestauranger hade en bra månad med en ökad försäljningsvolym om 8,8 procent. Trafiknära restauranger samt personalrestauranger var de enda kategorierna med ett negativt resultat.

Omsättningen inom restaurangbranschen ökade med 5,7 procent mellan december i fjol och december 2014.

Sett till hela 2015 uppgick omsättningen inom branschen till närmare 117 miljarder kronor. Tillväxten var 2,5 procent, vilket är den lägsta noteringen på fem års tid. Tillväxten varierade dock stort beroende på restaurangkategori. Den starkaste omsättningstillväxten i kronor hade kaféerna medan trafiknära gick svagast under året.

FÖRSÄLJNINGSUTVECKLING DECEMBER MÅNAD

Omsättning 2014Omsättning 2015Förändring Värde 14/15Förändring Volym 14/15
Hotellens restauranger1 147 mkr1 245 mkr8,5 %4,9 %
Kaféer & Konditorier623 mkr707 mkr13,4 %9,6 %
Snabbmatsrestauranger1 193 mkr1 343 mkr12,6 %8,8 %
Lunch- & kvällsrestauranger4 546 mkr4 783 mkr5,2 %1,7 %
Trafiknära restauranger696 mkr601 mkr-13,6 %-16,5 %
Nöjesrestauranger, pubar & barer1 315 mkr1 415 mkr7,6 %4,0 %
Personalrestauranger468 mkr466 mkr-0,4 %-3,7 %
Total restaurangförsäljning9 989 mkr10 561 mkr5,7 %2,2 %


https://www.pengar.se/nyheter/mycket-fikande-i-december






Vårt nyhetsbrev

  • Smarta tjänster
  • Enkla spara-tips
  • Avsluta när du vill

Genom att gå med, godkänner du även våra villkor.

Villkor för Pengar.se's nyhetsbrev

Vårt nyhetsbrev skickas ut en gång i veckan. Din epostadress lagras hos en tredjepart (Mailchimp) som är det system vi använder för att hantera prenumerationslistan och nyhetsbrevsutskicken. Du kan när som helst välja att avsluta prenumerationen och radera dina uppgifter hos oss. Vi lämnar inte ut din epostadress till någon annan part. Däremot kan vi i nyhetsbrevet inkludera sponsrade länkar och reklam till samarbetspartners.

Nyhetsnotiser

Danskarna älskar rabattkoder

Maxa semesterdagarna – så gör du 2020

Mäklarprovision – Hur tar mäklaren betalt?

Matsmart minskar matsvinnet

Skärpt amorteringskrav 1 mars - så påverkas du

Betalappar vanligare än kontanter - men kort fortfarande kung

7 tips inför Mellandagsrean - så hittar du guldkornen

Gamla ljusslingor - så mycket kostar de dig

En vecka till Black Friday - så fyndar du

Sista chansen att sätta in gamla mynt